Torta salata di verdure - ricetta -

Ecco una ricetta molto bella a vedersi...per gli amanti delle verdure anche a mangiarsi
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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
40 g circa fagiolini lessi
150 g circa asparagi lessi
mezzo peperone rosso
mezzo peperone giallo
sale qb

Preparazione

Tagliare a pezzettini piccoli i fagiolini lessi. Lavare, privare dei semini i peperoni e tagliarli a listarelle. Disporre, in una tortiera, un rotolo di sfoglia con la carta forno e ripiegare il bordo. Bucherellare il fondo e disporre prima i fagiolini, poi a raggiera i peperoni alternati con gli asparagi lessi. Spolverizzare con poco sale. Infornare a 180°  in forno statico per 25 minuti.