ecco la ricetta presa da http://sfiziepasticci.blogspot.com/2010/06/torta-al-mascarpone.html il principe stasera voleva una roba diversa...avevamo il mascarpone..cerca cerca ed è venuta fuori quella ricetta!!!! TORTA FAVOLOSA!!!!
300 gr: di farina
250 gr: di zucchero
3 uova
150 gr: di mascarpone
2 barattolini di yogurt
100 gr. di olio
1 bustina di lievito
Montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere, sempre montando anche il mascarpone, poi lo yogurt, l’olio e per ultima la farina setacciata con il lievito mescolando dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto. Versare in uno stampo a cerniera rivestito di carta forno, infornare in forno già caldo e far cuocere per circa 35 minuti, farà fede la prova stecchino.
250 gr: di zucchero
3 uova
150 gr: di mascarpone
2 barattolini di yogurt
100 gr. di olio
1 bustina di lievito
Montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere, sempre montando anche il mascarpone, poi lo yogurt, l’olio e per ultima la farina setacciata con il lievito mescolando dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto. Versare in uno stampo a cerniera rivestito di carta forno, infornare in forno già caldo e far cuocere per circa 35 minuti, farà fede la prova stecchino.
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